Jak wybrać dobry spieniacz do mleka? Ranking i inspiracje

Dobry spieniacz do mleka potrafi nadać nowy wyraz standardowym napojom, stworzyć idealną kawę, pyszne “złote mleko” czy matcha latte, a wręcz przenieść kawiarniany klimat w zacisze naszego domu. Niezależnie od tego jaki model wybierzesz, może pozwolić Ci odkryć zupełnie inną naturę ulubionych napojów, a także zainspirować Cię do tworzenia nowych.

Sprawdź również: Najlepsze kawiarki elektryczne 2024

Czy warto kupić spieniacz do mleka? Inspiracje

Jeżeli lubisz testować nowe smaki napojów, szczególnie zdrowych, z dobrym spieniaczem do mleka przygotujesz nie tylko klasyczne kawy mleczne, ale także wiele nowych przepisów. Nie od dziś wiadomo, że wygląd potraw i napojów wpływa na intensywność doznań smakowych. Spienione mleko pomoże Ci stworzyć receptury pyszne, zdrowe i urokliwe.

Co właściwie można przygotować z dobrym spieniaczem do mleka?

Matcha Latte / Blue Matcha Latte

Z pomocą spieniacza do mleka przygotujesz najsmaczniejsze Matcha Latte. Potrzeba do niej wyłącznie matchy dobrej jakości (na przykład Moya Matcha), odrobiny miodu i mleka – z roślinnych dobrze sprawdza się na przykład Inka Barista.

Szklankę mleka podgrzewamy wraz z łyżeczką miodu, po czym dosypujemy 1/4 lub pół łyżeczki matchy (zależnie od tego jak bardzo lubimy jej smak). Ciekawy smak można uzyskać także z miodem pistacjowym.

Chcąc przygotować Blue Matcha Latte postępujemy analogiczne, z tym, że musimy wyposażyć się w sproszkowaną klitorię ternateńską lub niebieską spirulinę. Wszystkie te składniki mają wiele zdrowotnych właściwości, w tym działanie antyoksydacyjne, dlatego takie napoje są nie tylko estetyczne, smaczny, ale i zdrowe.

Dodatkowo jest do dobra opcja dla wegan, by z pomocą mleka wzbogacanego w wapń uzupełniać jego zawartość w organizmie.

Pumpkin Latte / Turmeric Latte

Jeśli lubisz orientalne przyprawy, kolejne przepisy, które musisz koniecznie sprawdzić z użyciem swojego spieniacza do mleka to Turmeric Latte i Pumpkin Latte. Jeśli chodzi o kurkumowe “złote mleko” – jego przygotowanie jest banalnie proste.

Do szklanki podgrzanego roślinnego mleka wystarczy dodać pół łyżeczki kurkumy, 1/4 łyżeczki cynamonu, odrobinę kardamonu, gałki muszkatołowej i jedną gwiazdkę anyżu. Można też kupić gotową mieszankę do rozrabiania z mlekiem. Do kurkumowego latte, dla uzyskania pełni korzyści zdrowotnych, warto dodać także ciut pieprzu, by organizm lepiej przyswoił kurkuminę.

Dyniowe latte również opiera się na przyprawach, choć w tym przypadku także możemy skorzystać z “gotowca” i użyć przyprawy do piernika. Prócz dobrego spieniacza do mleka potrzebne będzie puree z dyni, espresso, syrop klonowy do posłodzenia i – opcjonalnie – ekstrakt waniliowy.

Do podgrzanej szklanki mleka wlewamy filiżankę espresso, 3 łyżki puree z dyni, 0,5-1 łyżkę syropu klonowego i wanilię. Dosypujemy pół łyżeczki cynamonu, odrobinę gałki muszkatołowej, imbiru i mielonych goździków, po czym przelewamy do kubka i spieniamy.

Jaki spieniacz do mleka jest dobry?

Dobry spieniacz do mleka powinien być przede wszystkim trwały i solidny. Tani spieniacz, dostępny dosłownie za grosze w sklepach typu Ikea, umożliwi nam wykonanie wielu przepisów, ale trzeba liczyć się z tym, że jego moc jest stosunkowo niska, a budowa dość leciwa. Taki model może posłużyć przez lata, ale może też za chwilę się zepsuć.

Jeśli wiesz, że na pewno będziesz używać tego urządzenia i nie potrzebujesz kupić bardzo taniego modelu, żeby się o tym przekonać, wybierz automatyczny spieniacz do mleka. Takie urządzenia nie tylko spieniają zarówno ciepłe, jak i zimne mleko bez naszej ingerencji, ale także podgrzewają je do wybranej temperatury.

Decydując się na taki model warto jednak zwracać szczególną uwagę na tworzywo wykonania dzbanka. W naszym rankingu spieniaczy do mleka unikaliśmy powłoki nieprzywierającej, nie tylko z uwagi na jej kontrowersyjne właściwości zdrowotne, ale także przez wzgląd na jej niską trwałość i podatność na uszkodzenia.

Najlepszym tworzywem jest według nas solidna i bezpieczna stal nierdzewna i takiego tworzywa szukaliśmy robiąc przegląd rynku zarówno spieniaczy dzbankowych, jak i ręcznych.

Ponadto dobry spieniacz do mleka powinien dysponować prędkością co najmniej 15 000 obr./min, a najlepiej 19 000 obr./min, bo dopiero taka moc umożliwi nam komfortowe spienianie gęstych mieszanek i cięższych proszków. Niestety nie wszyscy producenci udostępniają takie informacje.

Ranking spieniaczy do mleka 2024 [TOP 10]

W naszym rankingu spieniaczy do mleka znajdziesz zarówno modele automatyczne, które wykonają za Ciebie praktycznie całą robotę, jak i spieniacze ręczne, których zaletą jest niska cena.

Bialetti Milk Frother

Za najlepszy spieniacz do mleka w rankingu uznaliśmy Bialetti Milk Frother. Ten elektryczny spieniacz renomowanej marki, słynącej z akcesoriów do zaparzania kawy, to wysokiej jakości urządzenie, oferujące szybką, prostą i doskonałą piankę do różnorodnych zastosowań.

Model podgrzewa do 240 ml mleka lub przygotowuje 115 ml spienionego mleka. Posiada funkcję spieniania mleka ciepłego, jak i zimnego. Jak przystało na naprawdę dobry spieniacz do mleka, jego solidną konstrukcję tworzy stal nierdzewna – odporna na wszelkiego rodzaju uszkodzenia.

Estetyka wykonania sprawia z kolei, że Bialetti Milk Frother idealnie nadaje się na prezent dla każdego, kto uwielbia cappuccino, gorącą czekoladę czy też desery z mleczną pianką.

Melitta Cremio II

Choć to Bialetti Milk Frother został numerem jeden w naszym rankingu najlepszych spieniaczy do mleka, w praktyce modelowi Melitta Cremio II też niczego nie brakuje. Oferuje on tak samo smaczną i perfekcyjnie puszystą piankę, którą przygotujemy w nim w sposób prosty i szybki.

Co więcej, jak każdy dobry spieniacz do mleka, Melitta Cremio II posiada funkcję podgrzewania, dzięki czemu może posłużyć do samodzielnego przygotowania kakao czy gorącej czekolady.

Oddzielne przyciski służą do spieniania ciepłego i zimnego mleka. Możliwe jest więc stworzenie ulubionej pianki nie tylko do cappuccino czy latte macchiato, ale i kawy mrożonej. Ten model doskonale radzi sobie także z mlekiem roślinnym oraz pełnotłustym.

Banalnie proste czyszczenie to kolejna zaleta tego spieniacza. Zarówno pokrywka, jak i ubijaczka mogą być myte w zmywarce. Pojemnika na mleko co prawda nie należy w niej umieszczać, ale jego nieprzywierająca powłoka sprawia, że utrzymywanie higieny nie jest czasochłonne ani trudne.

Dodatkowym udogodnieniem, jakie zastosowano w Melitta Cremio II, są podświetlane przyciski i wygodny wskaźnik minimalnego i maksymalnego poziomu mleka na wewnętrznej ściance. Technologia CoolTouch zapewnia z kolei, że nie poparzysz się tym urządzeniem, na żadnym etapie przygotowywania mleka.

Warto wiedzieć, że ten produkt otrzymał nagrodę Plus X za “Najlepszy produkt 2016/2017”.

Profi Cook PC-MS 1032

Dla wielu najlepszym automatycznym spieniaczem do mleka może okazać się Profi Cook PC-MS 1032. To model wykonany z trwałej i bezpiecznej w użytkowaniu stali nierdzewnej, który umożliwia mieszanie i spienianie ciepłego oraz zimnego mleka, a także jego podgrzewanie.

W tym 450-mililitrowym dzbanuszku przygotujesz nawet gorącą czekoladę. Zarówno dzbanek, jak i pokrywkę umyjesz bez problemu w zmywarce. Dodatkowo w zestawie znajdziesz zapasową końcówkę do ubijania i mieszania.

Camry CR 4498

Do stosunkowo tanich i bardzo dobrych spieniaczy do mleka należy zaliczyć także model Camry CR 4498. Może posłużyć do przygotowania 250 ml pianki mlecznej i podgrzać do 350 ml mleka.

Ciekawostką jest fakt, że oferuje dwa rodzaje piany. Gęsta pianka doskonale nada się do cappuccino i latte, ale w opcji jest także delikatniejsza wersja, z większą ilością mleka. Ponadto użytkownik ma do wyboru 4 tryby pracy.

Zdejmowalny kubek wykonano z najwyższej jakości stali nierdzewnej. Wraz z pokrywką można myć go w zmywarce (w programach maksymalnie do 70°C), dzięki czemu utrzymanie urządzenia w czystości jest banalnie proste.

Zwilling Enfinigy

Choć model Zwilling Enfinigy nie został wyposażony w funkcję podgrzewania mleka, pozostaje bardzo dobrym wyborem i jednym z najlepszych spieniaczy do mleka z uwagi na najwyższą jakość wykonania. To właśnie jakość wyróżnia całą serię różnorodnych produktów Enfinigy.

Spieniacz wytwarza kremową, delikatną piankę o aksamitnej, mikropęcherzykowej strukturze. Pozwala pracować zarówno z ciepłym, jak i zimnym mlekiem – nie tylko zwykłym, ale i wszelkimi jego zamiennikami, czyli mlekiem roślinnym.

Oddzielna nasadka mieszająca umożliwia także łatwe i przyjemne przygotowywanie kakao czy gorącej czekolady. Dodatkowym udogodnieniem jest zintegrowany zwijacz przewodu, automatyczne wyłączanie po zakończeniu pracy, a także wyraźnie oznaczone przedziałki wewnątrz kubka, które pomogą zapobiec rozlewaniu.

Caso Crema & Choco 1665

Caso Crema & Choco 1665 to kolejny dobry spieniacz do mleka. Posiada wygodny i bezpieczny pojemnik ze stali nierdzewnej z uchwytem izolowanym termicznie. Oferuje 4 tryby pracy:

• gorąca gęsta pianka mleczna do cappuccino,
• gorąca pianka mleczna do latte macchiato,
• zimna pianka do frappé oraz mrożonej kawy,
• gorące mleko do kakao czy gorącej czekolady.

Pojemnik zmieści 350 ml gorącego mleka lub 250 ml pianki. Możliwość kontroli temperatury ułatwia użytkowanie tego urządzenia z mlekiem roślinnym. Wkładki nadają się do mycia w zmywarce.

Bialetti Cappuccinatore Acciaio

Bialetti Cappuccinatore Acciaio to wyjątkowy produkt w naszym rankingu spieniaczy do mleka. Przede wszystkim jest to spieniacz ręczny. Ale nie byle jaki, bo spod szyldu renomowanego, włoskiego producenta.

Prostota użytkowania i niska cena sprawia, że dzięki temu urządzeniu każdy może pozwolić sobie na łatwe stworzenie perfekcyjnego cappuccino w zaciszu własnego domu. Wystarczy przelać mleko (najlepiej w temperaturze 60 – 65°C) do naczynia i ubić, energicznie pociągając za tłok.

Wykonany z wysokiej jakości stali nierdzewnej spieniacz Bialetti posłuży przez wiele lat i na każdym rodzaju kuchenki – indukcyjnej, gazowej, ceramicznej  czy też elektrycznej. Co istotne, można go także myć w zmywarce.

Bialetti Tuttocrema

Alternatywnie można postawić na nieco tańszy, a równie dobry spieniacz do mleka Bialetti Tuttocrema. Różnica pomiędzy nimi obejmuje nie tylko konstrukcję, ale i tworzywo wykonania. Budowę Tuttocrema tworzy bowiem aluminium z powłoką teflonową.

Z kolei to, co łączy oba ręczne modele to łatwy i szybki sposób ubijania mleka za pomocą tłoka, ale także wyjątkowo estetyczy design, który czyni je fantastycznym pomysłem na prezent.

Optimum LP0005

Jaki tani spieniacz do mleka? Optimum LP0005. Ten model, mimo niskiej ceny, zapewnia wsparcie w miejscu, w którym modele ręczne najczęściej ulegają uszkodzeniu. Jest o miejsce łączenia różdżki albo sama różdżka.

O tym, że jest to tani, ale dobry spieniacz do mleka świadczy zresztą nie tylko łączenie, ale i grubość różdżki – większa niż w standardowych modelach ręcznych.

Ten model oczywiście nie podgrzeje mleka i gorzej poradzi sobie z mlekiem zimnym, ale za to będzie doskonałym sposobem na eksperymentowanie z nowymi napojami oraz sprawdzenie czy takie hobby rzeczywiście nas wciąga.

Westmark Brasilia 24762260

Pośród ręcznych modeli w naszym rankingu spieniaczy wyróżnia się także Westmark Brasilia 24762260. Stalowa konstrukcja zapewnia mu długą żywotność, a kompatkowy stojak zapewnia higienę i przechowywanie bez obaw o uszkodzenie.

Bezprzewodowy model jest zasilany dwoma bateriami AAA.

Sprawdź również: Ranking młynków do kawy 2024

Niektóre odnośniki w naszych artykułach to linki afiliacyjne. Klikając na nie, nie ponosisz żadnych kosztów, a jednocześnie wspierasz pracę Redakcji.

#materiałsponsorowany