Może się wydawać, że wybór dobrego shakera do drinków to żadna sztuka. Ostatecznie to po prostu urządzenie, które ma za zadanie wstrząsnąć umieszczoną wewnątrz mieszankę. Okazuje się jednak, że przemyślany wybór shakera może wpłynąć przede wszystkim na komfort użytkowania i długą żywotność.
Jeśli nie posiadasz żadnych akcesoriów do drinków, nadchodzące Halloween to dobra okazja, żeby wyposażyć się w porządny, ale nieprzepłacony zestaw barmański.
Sprawdź również: Jakie urządzenie do hot-dogów wybrać?
Spis treści
Rodzaje shakerów do drinków
Jak zapewne doskonale wiecie, shaker shakerowi nierówny. Nie chodzi tutaj tylko i wyłącznie o jakość ich wykonania, ale również o sposób budowy. Wyróżniamy trzy podstawowe modele – każdy z nich ma swoje wady i zalety, które zdecydowanie warto poznać przed zakupem.
Shaker typu cobbler
Najpopularniejsze modele do zastosowania domowego to oczywiście shakery typu cobbler, czyli modele trzyczęściowe. Jak zatem się już doskonale domyślacie, znajdziemy w nim 3 elementy – kubek, sitko oraz korek.
Drink z lodem wrzucamy zatem do kubka, zakładamy nakrętkę z sitkiem a następnie uszczelniamy ją korkiem. Po wstrząśnięciu możemy zdjąć jedynie korek i przelać napój do szklanek jednocześnie je filtrując. To bardzo przydatne, jeśli użyliśmy mętnych elementów takich jak sok ze świeżo wyciskanych owoców czy nawet ziół i liści mięty. Dodatkowo, korek może posłużyć nam najczęściej również jako miara – większość producentów dba o to, aby miał pojemność 40 lub 50 mililitrów.
Shaker do drinków typu cobbler to bardzo wygodne rozwiązanie – nie potrzebujemy żadnych umiejętności, aby go używać a całość leży bardzo wygodnie w naszej dłoni. Niestety, nie są one zbyt trwałe. Modele nawet najlepszej jakości zaczną się z czasem rozszczelniać a finalnie wstrząsanie przestanie być jakkolwiek możliwe. Niestety, bardzo ciężko uniknąć tego procesu. To doskonały produkt dla amatorów, ale nie dla kogoś, kto często robi drinki.
Shaker Francuski
Shaker Francuski niemal bliźniaczo przypomina swoim wyglądem modele typu cobbler. Niech nie zwiodą was jednak pozory – tym razem jest to model dwuczęściowy. Nie znajdziemy w nim sitka, a górna część tworzy z korkiem jeden element. Oczywiście, takie rozwiązanie ma swoje wady jak i zalety.
Największą wadą jest po prostu konieczność dokupienia sitka. Bez niego w naszych drinkach pojawią się niechciane elementy albo co gorsza rozpryśniemy je kostką lodu przy nalewaniu. To sytuacje, na które nie może pozwolić sobie żaden barman, nawet ten amatorski. Zaletą jest jednak niewątpliwie większa szczelność i żywotność.
Shaker francuski ma mniej elementów, co zmniejsza szansę na to, że któryś z nich przestanie być idealnie dopasowany do drugiego. Eliminujemy też najbardziej problematyczny w tej kwestii korek. Oczywiście, oznacza to, że niezbędna będzie nam również miarka barmańska.
Shaker Bostoński
Shaker bostoński to model używany w barach na całym świecie. Prawdę mówiąc, profesjonalni barmani bardzo rzadko kiedy wybiorą cokolwiek innego. Nic zresztą dziwnego – to najwygodniejsze w użyciu urządzenia, które są przy tym praktycznie niezniszczalne. Nigdy nie pojawią nam się tutaj rozszczelnienia czy niedopasowane elementy.
Shaker bostoński składa się z dwóch elementów – metalowego oraz szklanego kubka. Składniki drinków oraz lód wrzucamy do większego (najczęściej metalowego) z nich. Następnie, „wbijamy” drugą szklankę tworząc bardzo szczelnie zamkniętą konstrukcję. Pamiętajcie jednak, żeby podczas wstrząsania używać obu rąk, nie chcemy, żeby szklana część wypadła nam na podłogę.
Oczywistym minusem shakerów bostońskich są dwa proste fakty. Po pierwsze, szklane elementy lubią się tłuc przy upadku. Na szczęście, istnieją również modele TIN-TIN składające się z dwóch metalowych kubków.
Drugim problemem jest konieczność dokupienia wszystkich niezbędnych akcesoriów, czyli sitka oraz miarki barmańskiej. Na szczęście, nie są to zbyt drogie rzeczy.
Jak otworzyć shaker bostoński?
Nowi użytkownicy shakerów bostońskich bardzo często stają też przed pewnym problemem. Udało wam się już poprawnie połączyć składniki oraz dokładnie zmiksować cały napój. Jak jednak otworzyć shaker bostoński? Nie ma tutaj przecież żadnych pokręteł czy rączek, a szklanka siedzi w metalowej szklanicy jak zabetonowana.
Na szczęście istnieje bardzo prosty trik, który pozwoli nam na błyskawiczne otwarcie shakera bostońskiego. Przytrzymajcie metalową szklanicę jedną ręką a następnie uderzcie dość energicznie drugą ręką w miejsce styku obu kubków. Użyjcie do tego najtwardszej części swojej dłoni, czyli miejsca tuż nad nadgarstkiem. „Klepnięty” w ten sposób shaker natychmiast się rozszczelni i bez problemu wyciągniecie szklanicę.
Najlepsze shakery do drinków – Ranking [TOP 5]
Springos – Cobbler Shaker
Springos to tani i dobry shaker do drinków. Jest wykonany ze stali nierdzewnej i składa się z trzech części, w tym sitka. W zestawie barmańskim znajdziesz miarkę (15/30 ml), łyżkę, tłuczek i dwa nalewaki.
Pojemność 550 ml pozwala na sprawne przygotowywanie drinków różnego rodzaju, a kompaktowe wymiary ułatwiają przechowywanie.
Złoty Widelec – Cobbler Shaker
Shaker spod szyldu Złoty Widelec jest wykonany z wysokiej jakości stali szlachetnej INOX, która została wykończona na wysoki połysk. Podobnie jak numer jeden w naszym rankingu shakerów do drinków, ten model również składa się z trzech części i jest wyposażony w sitko. Ma jednak większą pojemność, bo mieści aż 700 ml.
Jest droższy, ale niesie to za sobą określone korzyści. Producent zapewnia, że shaker można być w zmywarce i daje 2-letnią gwarancję na swój produkt. Jeśli szukasz wysokiej jakości w optymalnej cenie – shaker Złoty Widelec może być dla Ciebie najlepszym wyborem.
Sprawdź również wersję z miedzianą powłoką.
Złoty Widelec – Boston Shaker
Złoty Widelec ma bogatą ofertę shakerów, w tym profesjonalny boston shaker ze szklanką. Podobnie jak wspomniany wyżej Cobbler Shaker tej marki, ten model również może być myty w zmywarce. Ma również taką samą pojemność i tak samo długą – 2-letnią gwarancję.
To jeden z najlepszych shakerów do drinków, choć jego użycie wymaga obu rąk. Jest wykonany ze stali szlachetnej INOX wykończonej matowo i posiada szklankę o pojemności 400 ml.
Shaker jest dostępny również w eleganckiej wersji z powłoką miedzianą.
Cilio Bar – Cobbler Shaker
3-częściowy Cobbler Shaker Cilio Bar to kolejny pośród polecanych shakerów barmańskich. Wykonany ze szczotkowanej stali nierdzewnej i pokryty miedzianą powłoką zdecydowanie wyróżnia się stylowym designem.
Pojemność 500 ml pozwala na komfortową pracę, a kompaktowe kształty sprawiają, że przechowywanie nie będzie problemem. Producent zaleca mycie ręczne, ale za to oferuje 5-letnią gwarancję.
Aptel – Cobbler Shaker
Zestaw barmański Aptel to propozycja dla tych, którzy lubią nietuzinkowe rozwiązania. Kolorowy set obejmuje dobry shaker do drinków typu Cobbler, wykonany ze stali nierdzewnej i aż 7 dodatkowych akcesoriów.
Wraz z shakerem otrzymujesz dwustronną miarkę (15/30 ml), łyżeczkę z podstawką, 2 nalewaki, filtr, dwustronny otwieracz do butelek i szczypce do lodu. Innymi słowy, wszystko co niezbędne do przyrządzania drinków w domu.
Polecane shakery barmańskie – co je wyróżnia?
Najlepsze shakery do drinków oferują przede wszystkim wygodną pojemność i są szczelne. Najpopularniejszym rodzajem shakera jest shaker typu Cobbler, który co do zasady składa się z metalowego kubka, pokrywy z wbudowanym sitkiem i nasadki do nakrycia sitka. To jeden z najlepszych pomysłów dla każdego domowego barmana, bo jest łatwy w użyciu, nie przecieka i jest dostępny w korzystnej cenie.
Alternatywy dla shakera typu Cobbler to Boston Shaker i French Shaker. Główną zaletą tego pierwszego jest zazwyczaj duża pojemność i wyjątkowo ciekawy design. Oba te modele nie posiadają jednak sitek. Dodatkowo shaker bostoński wymaga użycia obu rąk, co może być mniej komfortowe niż w przypadku shakera typu Cobbler.
Materiał wykonania też ma niebagatelne znaczenie. Choć większość polecanych shakerów barmańskich jest wykonana ze stali nierdzewnej, na rynku są dostępne również shakery plastikowe i miedziane. Shakery plastikowe nie są najlepszym pomysłem, choćby dlatego że generują spory hałas. Z kolei decydując się na miedź trzeba mieć świadomość, że tylko dbałość o shaker zapewni mu estetyczny wygląd na długi czas.
Czytaj także: Niecodzienne sprzęty kuchenne na domówkę i na co dzień
Jaki zestaw barmański dla początkujących?
Zestaw barmański dla początkujących powinien obejmować przede wszystkim miarkę, łyżkę i sitko w przypadku shakera innego niż typu cobbler. Ważne jednak, aby wybrać sprzęt odpowiednie jakości, Od tego zależy przecież wasza wygoda.
Łyżka barmańska powinna mieć długość pozwalającą na bardzo komfortowe sięgnięcie do samego dna shakera. Dodatkowo, zależy nam na modelu ze skręconym trzonem. Dzięki temu zmieszamy nasz drink zacierając obie ręce na łyżce – to niezastąpiona technika, jeśli akurat przygotowujecie mojito.
Kolejno, wybierzmy podwójną miarę barmańską. Dzięki temu, bardzo łatwo odmierzycie dwie podstawowe miary – 20 i 40 lub 25 i 50 mililitrów. Znacząco ułatwi to szybkie przygotowywanie waszych ulubionych drinków.
Następnym ważnym elementem jest sitko. Najlepszym wyborem będzie tutaj model z dość drobnymi oczkami pozwalającymi nam na odfiltrowanie wszystkich niechcianych pozostałości i małych kostek lodu. Jeśli zależy nam na dużej szczelności to postawmy również na możliwie najbardziej gęsto ułożoną sprężynę.
Dobry zestaw barmański powinien być uzupełniony ostatnim elementem – muddlerem czyli tłuczkiem barmańskim. Pozwala on na ugniatanie ziół, mięty czy owoców, tak aby wypuściły z siebie pełnię smaku.
Choć tak naprawdę wszystkie polecane shakery barmańskie z naszego zestawienia nie są trudne w obsłudze, a nabranie wprawy w ich użytkowaniu nie trwa długo. Wybierając którykolwiek model z naszego rankingu shakerów do drinków możesz kierować się własnymi wytycznymi, nawet jeśli głównym kryterium jest design.
Dobry shaker do drinków – podsumowanie
Najlepsze shakery do drinków pozwalają sprawnie przygotować różnorodne napoje na każdą domówkę. Jeśli wybierzesz dobrze to nawet bez wprawy i doświadczenia łatwo poradzisz sobie z obsługą shakera. Przy zakupie zwróć uwagę z czego jest wykonany shaker, jakiego typu jest i jakiej jest jakości. Tanie shakery mogą być głośne, a nawet przeciekać, co zabiera większą część frajdy z przygotowywania drinków na imprezę.
Nadchodzące Halloween to dobra okazja, by wyposażyć się w któryś z polecanych shakerów barmańskich, jeśli jeszcze takiego nie posiadasz. Wybierz swój model i baw się dobrze!
Czytaj również: Creative Muvo Play – budżetowy głośnik na każdą domówkę